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微生物与的
2016级护理系—曹德冉
一,有益或有用微生物 
    1.自身可直接作为的微生物
    2.生产中应用的微生物
二,有害或间接有害微生物
    1.性食物
    2.性食物
2.1   性食物-
在卫生部通2005年全国事件的中,各地上食物事件的最多,占总数的43.0%。是受的的。性食源性疾病常腹泻,等伤害,给人们的身体健康。
2.1.2  金黄色葡萄球菌
2.1.3  性菌大肠是中正常菌群,菌是大肠中具有型菌株。大肠含(O),(H)和荚膜(K),有K者具有更强。大肠是中最且最多的,寄 大肠内。它人体时,可感染,如腹膜炎,胆囊炎,膀胱炎及腹泻等。   人在感染大肠症状为胃痛,,腹泻和。感染可能是,尤其孩子及老人 。
2.1.4  副溶孤菌食物是一嗜盐,不芽孢的革兰多形态球,以海钱柜和肉类较为多见,其他也可因与海钱柜接触而受到。力,但繁殖速度很快,,即可达到的菌量。
  2.1.5 肉毒梭状芽孢  可对具有毒外肉毒。常会肌肉和软组织感染,疾病和神经性疾病。 其可于中枢神经系统的颅神经核,肌肉麻痹。蔬菜,肉类,豆类等蛋白质丰富的。
2.2   性食物
性食物少数产毒的。各类的是和青霉。
2.2.1  黄   稳定,耐热。毒,损害,使肝坏死,导致,有明显的。黄的粮食及其制品,,油,,等,奶,咸鱼。
2.2.2 青   常腐烂的,蔬菜,及衣履上,多呈灰绿色。亦能的青。有些种类如点青霉青霉等可青霉素,药用青霉素又称盘尼西林。 有些青课通过呼吸道进入人体导致肺部感染,经血行散播导致及肝脾等感染。
       在以微生物本的情况下,微生物,腐坏,为微生物通过,必须加强卫生微生物检验法。
 

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